Σε λευκή επιφάνεια ακουμπισμένες τροφές με Βιταμίνη Β12 όπως: μοσχάρι, σολομός, αυγά, γαρίδες, μανιτάρια και άλλα.
Χρόνος ανάγνωσης: 2 λεπτά

Τα νευρολογικά συμπτώματα που προκαλεί η ανεπάρκεια βιταμίνης Β12
Ποια είναι αυτά και γιατί είναι επικίνδυνα
Η βιταμίνη Β12 (ή κοβαλαμίνη) είναι ένα θρεπτικό συστατικό απαραίτητο για πολλές λειτουργίες του οργανισμού, όπως η ομαλή λειτουργία του νευρικού συστήματος.

Η βιταμίνη αυτή υπάρχει εκ φύσεως στα ζωικής προελεύσεως τρόφιμα, όπως το κρέας, τα αυγά και το γάλα. Προστίθεται επίσης …

Κοινοποίηση σε:
Παιδιά από σχολεία στον κοινωνικό βιολογικό λαχανόκηπο
Χρόνος ανάγνωσης: 2 λεπτά

Πρωτοβουλία της «Οργάνωσης Γη» με την υποστήριξη του Κοινωφελούς Ιδρύματος Ιωάννη Σ. Λάτση και της Περιφέρειας Αττικής
Κοινωνικός Βιολογικός Λαχανόκηπος Πετρούπολης
Τουλάχιστον 40 οικογένειες σιτίζονται από τον λαχανόκηπο του δήμου Πετρούπολης με βιολογικά προϊόντα, ενώ μαθητές σχολείων μαθαίνουν την διατροφική αξία τους.

Η «Οργάνωση Γη» με την υποστήριξη του Κοινωφελούς Ιδρύματος Ιωάννη Σ. Λάτση και της Περιφέρειας Αττικής και με τον δήμο Πετρούπολης στοχεύει στην …

Κοινοποίηση σε:
Ένας από τους ιδρυτές του κυλικείου ο Χρήστος δίπλα σε θερμοθάλαμο με τυροπιτάκια. Φοράει κίτρινη ποδιά και είναι χαμογελαστός.
Χρόνος ανάγνωσης: 3 λεπτά

Από το 2017, μία σύμπραξη μαθητών/τριών του Εργαστήριου Ειδικής Επαγγελματικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης (Ε.Ε.Ε.ΕΚ.) Αγίου Δημητρίου και του 1ου Επαγγελματικού Λυκείου (ΕΠΑ.Λ.) Νέας Ιωνίας, η ΚοινΣΕπ 3S School Synergy Snacks, στην οποία εργάζονται νέοι με αναπηρία, κάνει την συμπερίληψη πράξη και δίνει ίσες ευκαιρίες για επαγγελματική απασχόληση στην αγορά εργασίας για όλες και όλους.

Το 2023 …

Κοινοποίηση σε:
Αγόρι περίπου 10 χρονών που κάθεται στο γραφείο του και βλέπει τάμπλετ
Χρόνος ανάγνωσης: 3 λεπτά

Καλημέρα!

Σήμερα σκέφτηκα να γράψω ένα άρθρο για την συγκέντρωση καθώς όλο και περισσότερο γονείς ανησυχούν πως το παιδί τους δεν συγκεντρώνεται ικανοποιητικά. Εδώ θέλω να τονίσω πως σε αυτό το άρθρο δεν θα συμπεριληφθούν τα παιδιά με ΔΕΠΥ καθώς αυτά είναι φυσιολογικό να έχουν έλλειψη  συγκέντρωσης εξαιτίας της ιδιαιτερότητας τους.
Τι είναι όμως η συγκέντρωση;
Η συγκέντρωση …

Κοινοποίηση σε:
Πάγκος με διάφορες τροφές που έχουν ωμέγα 3, όπως βλέπουμε στην εικόνα Σολωμός, Γαρίδες, Αβοκάντο, Λινέλαιο, Λιναρόσπορος, Γαύρος, Αμύγδαλα, Όσπρια. Πάνω από τις τροφές σε μαύρο πίνακα αναγράφεται η φράση "OMEGA 3".
Χρόνος ανάγνωσης: 3 λεπτά

Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα κατανάλωσή τους μπορεί να προστατεύσει από την απώλεια ακοής που σχετίζεται με την ηλικία, σύμφωνα με νέα επιστημονικά δεδομένα.
Τι σχέση έχουν το σκουμπρί, ο σολομός και ο λιναρόσπορος με τη βαρηκοΐα; Καμία;
Αντιθέτως, νέα δεδομένα δείχνουν ότι εκείνοι που καταναλώνουν μέσω της διατροφής τους μεγαλύτερες ποσότητες ωμέγα-3 λιπαρών οξέων είναι πιθανόν να διατηρήσουν …

Κοινοποίηση σε:
Έξι σκίτσα παιδιών που έχουν μπροστά τους φαγητό αλλά κάνουν γκριμάτσες δυσαρέσκειας. Στα σκίτσα βλέπουμε να έχουν μπροστά τους κυρίως λαχανικά.
Χρόνος ανάγνωσης: 2 λεπτά

Τροφική Νεοφοβία
Πολλοί είναι εκείνοι οι γονείς οι οποίοι ανησυχούν για το γεγονός ότι τα παιδιά, μικρότερης κυρίως ηλικίας, πολλές φορές είναι δύσκολα και αρνητικά στην δοκιμή αλλά και πρόσληψη νέων γεύσεων που αφορούν κυρίως υγιεινές  τροφές.

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να γνωρίζουμε είναι ότι η παραπάνω άρνηση αποτελεί έναν φυσιολογικό μηχανισμό της ανάπτυξης όπου ουσιαστικά …

Κοινοποίηση σε:
Στην αριστερή πλευρά σε τριασδιάστατα γράμματα το Β12 και δεξιά ροζ δισκία, συμπλήρωμα βιταμ.ίνης
Χρόνος ανάγνωσης: < 1 λεπτό

Οι ηλικιωμένοι που αισθάνονται κούραση ή αστάθεια, πρέπει να υποβάλλονται σε εξέταση βιταμίνης Β12, σύμφωνα με νέες κατευθυντήριες οδηγίες.
Περίπου ένας στους 10 ανθρώπους άνω των 75 ετών πάσχει από ανεπάρκεια βιταμίνης Β12, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε αναιμία, κόπωση, θολή όραση, αστάθεια και παραλήρημα.

Η βιταμίνη βρίσκεται στα ψάρια, το κρέας, τα πουλερικά, τα αυγά …

Κοινοποίηση σε:
Άτομο με Αμαξίδιο μπροστά σε ράφια σούπερ μάρκετ ψάχνει προϊόντα
Χρόνος ανάγνωσης: 2 λεπτά

Η “Παγκόσμια έκθεση κινδύνων 2023” παρουσιάζει την κρίση κόστους ζωής ως τον σοβαρότερο κίνδυνο που έχει να αντιμετωπίσει ο πλανήτης την επόμενη διετία.
Εν μέσω των συνεχών ανατιμήσεων βασικών αγαθών που έχει οδηγήσει στην μεγαλύτερη κρίση κόστους ζωής μετά το δεύτερο παγκόσμιο πόλεμο, τα άτομα με ειδικές ανάγκες ή χρονιές αναπηρίες, αντιμετωπίζουν μεγαλύτερες δυσκολίες στην πρόσβαση …

Κοινοποίηση σε:
Επιστροφή στην κορυφή